Вы здесь

Шоколадные печенья с корицей.

За окошком солнышко, весна в самом разгаре! Благодаря хорошей погоде и теплу, вся природа оживает. Набухают почки на деревьях, пробивается первая трава, небо становиться высоким и ясным.  В такую прекрасную погоду хочется гулять на природе, устраивать семейные пикники или посиделки с чаем. 

Чтобы долгие прогулки или поездки за город стали еще приятнее, мы рекомендуем взять с собой термос с вкусным чаем и шоколадные печенья.   Этот рецепт шоколадных печеньев с корицей настолько прост, что его сможет приготовить даже неопытный кулинар.

Для шоколадных печенье с корицей нам понадобятся следующие ингредиенты:

1.       Шоколад (можно взять обычную шоколадку) – 100 гр.

2.       Сахарный песок – 150 гр.

3.       Масло (маргарин) – 200 гр.

4.       Яйцо – 1 шт.

5.       Ванильный сахар – 2 ч.л.

6.       Какао – 3 ст.л.

7.       Мука – 300 гр.

8.       Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

9.       Корица

Способ приготовления рецепты:

·         Первое что нам надо сделать, так это растереть сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром.

·         Теперь в эту массу добавляем 1 куриное яйцо и тщательно перемешиваем.

·         Следующим этапом у нас будет добавление какао, а после перемешивания, высыпаем всю муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

·         Теперь получившиеся тесто раскатываем не очень тонким слоем.

·         Вырезаем из раскатанного теста фигурки (если есть формочки) или придумываем сами форму будущего печенья.

·         На противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки (если у вас нет такой бумаги, то смажьте противень тонким слоем сливочного масла) выкладываем наши фигурки из теста.  На температуре 180С выпекаем печенье примерно 20-25 минут. Духовка должна быть предварительно прогрета. Если вы ставите противень в холодную духовку, то время выпечки печенья увеличивается.

·         Когда шоколадное печенье будет готово, то достаньте его из духовки, переложите на тарелку или блюдо и слегка присыпьте сверху корицей.

Приятного аппетита!


20 марта, 2014 - 12:24
Просмотров: 1,460

Комментарии Вконтакте:

Комментарии:

Для того чтобы оставить отзыв, войдите на сайт:
Close