Вы здесь

Сытный пирог из печени

Пирог из печени вполне может стать основным блюдом на ужин. Прост в приготовлении и очень вкусен, и вдобавок состоит из простых ингредиентов, которые можно купить в любом продуктовом магазине.

Для приготовления пирога нужны такие ингредиенты:

  • Стакан овсяных хлопьев
  • Кефир или молоко, пол стакана
  • Куриная печень, 300-400 грамм
  • Морковь, 2 штуки
  • Луковица, одна штука
  • 2 куриных яйца
  • Масло для смазывания формы
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец

Блендер и миска для приготовления и вымешивания теста.

Приготовление:

Стакан овсяных хлопьев перемолоть, залить разогретым кефиром или молоком. Куриную печень промыть и просушить, перемолоть блендером в большой миске. Также блендером измельчить 2 морковки и луковицу. Влить в печень овсянку с кефиром/молоком и 2 яйца, соль, перец, зелень и еще раз все хорошо взбить блендером до однородной массы. Форму для выпекания смазать маслом, залить в нее полученное тесто, поставить в духовку на 60 минут на 200 градусов.

К готовому пирогу в качестве гарнира можно подать любой овощной салат или стакан томатного сока.

Наш пирог готов! Приятного аппетита!


20 марта, 2015 - 13:10
Просмотров: 648

Комментарии Вконтакте:

Комментарии:

Для того чтобы оставить отзыв, войдите на сайт:
Close