Кулинария

все о кулинарии: здоровое питание, рецепты блюд, выпечка, десерты, коктейли, первые блюда, салаты, полезные продукты

вкусный салат с морковкой и сыром

Предлагаю попробовать простой салатик к ужину. Иногда так хочется сделать какой-нибудь простенький и вкусный салат, причем быстро. Салат можно давать деткам от 5 лет, так как в нем есть майонез. Особенно салат хорош, если дети не любят есть морковь. Продукты понадобятся самые простые>>

Из расчета на 4 человек:

Беляши на дрожжевом тесте

Предлагаем вам рецепт беляшей с мясом на дрожжевом тесте. Это достаточно трудоемкое блюдо, так как готовка беляшей состоит из двух частей. Но если вы располагаете временем и желанием побаловать своих домочадцев вкусными беляшами, то рецепт для вас.

Куриный суп с домашней лапшой

Лапша – продукт, который готовили еще в Древнем Египте и даже клали в гробницы фараонов. Благодаря простому и доступному составу и длительному сроку хранения, она легко распространилась сначала по всей Азии, а затем и в Европе. Каждая страна, в которую попадала лапша, адаптировала ее использование под свою национальную кухню. Так к примеру, в Китае появилась рисовая лапша, в Италии – спагетти. Из праздничного блюда для фараонов и королей она постепенно превратилась в продукт быстрого приготовления. Однако куриный суп с домашней лапшой многие хозяйки по-прежнему считают своим коронным блюдом.

Шарлотка с яблоками

На Кубани началась пора урожая яблок. Ах, какие они ароматные, сочные, красивые и вкусные! Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками, на бисквитном тесте.

Итак, для приготовления вкуснейшего пирога с осенними дарами вам потребуются такие продукты:

Запеченная рыба в сметанном соусе с овощами

Лето нас радует свежими овощами с грядок и дарами моря. В летнее время можно купить свежую рыбу на любом рынке черноморского побережья. Предлагаю вам рецепт запеченного лобаня в сметанном соусе с овощами.

 

Холодная щавельная похлебка

Наступило лето. Жара. И хочется предложить своим домашним в качестве первого блюда что- то легкое - без обильных, жирных бульонов, но чтобы при этом оно утоляло не только жажду, но и голод. Окрошки на квасе, на сыворотке, на кефире, холодный борщ – известные помощники в таком деле. Я же предлагаю холодный щавелевый суп. Основа этого блюда готовится так же, как и у любого другого холодного супа, только заливается все это щавельным бульоном.

Оладьи из кабачков.

В летнее время меня всегда выручают оладьи из молоденьких кабачков. Блюдо диетическое и нежирное. Я люблю все растительные зеленые продукты и свежий кабачок является ярким тому примером. Кабачки – мой самый любимый летний овощ. А пищеварительная система отплатит вам благодарностью. Чем больше мы будем придерживаться правильного питания, тем лучше будет себя чувствовать наш организм. Оладьи из молодых кабачков любят и взрослые люди, и детишки. Порадуйте своих близких таким вкусным рецептом, и вы повторите его еще много раз!

Тушеная капуста с овощами и сосисками

Чтобы приготовить вкусное блюдо, не нужно покупать дорогие деликатесные продукты. Стоит обратить внимание на самые простые и обыденные: картофель, морковь, капусту, а в качестве мясного наполнения взять сосиски. Да, именно сосиски. Они тоже бывают хорошими и качественными.

 

Как покрасить яйца в луковой шелухе.

Луковая шелуха отличный натуральный краситель. Этим способом окрашивания пользовались ещё наши прабабушки и бабушки.

Луковый отвар лучше приготовить накануне вечером. Тогда цвет будет более насыщенным. Если времени нет, тогда можно увеличить время варки или дать настояться часа два – три.

Приготовление отвара из луковой шелухи:

пирог из печени

Пирог из печени вполне может стать основным блюдом на ужин. Прост в приготовлении и очень вкусен, и вдобавок состоит из простых ингредиентов, которые можно купить в любом продуктовом магазине.

Для приготовления пирога нужны такие ингредиенты:

Страницы

Подписка на Кулинария
Close